推 victtor: 可以買個烤箱加濕器試試看，陶瓷做的03/29 18:41
→ simple75: 復熱麵包也不過幾分鐘，水都還沒變成水蒸氣就結束了吧XD03/29 18:49
→ simple75: 主要還是想知道這些烤箱的效果，不然在麵包上噴水就好了03/29 18:50
推 eveno: 有買一台但覺得沒那麼神03/30 08:29
推 Chricey: 甘草功效 04/11 16:30→ GEoilo: 沒這麼神，花都謝了，別葉了～03/30 09:22
原來還有業配文會來問平替款的唷，我就問這是在葉百慕達還是大同還是 G 牌？
而且都沒有人呼應我耶，這家公關公司也太爛了吧，笑死 XD
→ rLks02: 「烤出五星級麵包店」 哪一家麵包店有現烤的？？03/30 11:37
→ vimeo: 相信我，最好的復熱工具就是大同電鍋的乾蒸03/30 13:21
推 s951514: 可以詳細說明一下乾蒸嗎，步驟和容器之類的03/30 15:20
→ dslite: 超商高油高糖 怎麼會平凡無奇03/30 15:25
→ dslite: 口感一定都超綿密的03/30 15:25
不好意思，自從我會自己做麵包之後就覺得超商麵包很難吃
特別是你所謂「綿密口感」就是我最不喜歡的地方 XD
→ vimeo: 大同電鍋乾蒸，就是不放內鍋，在外鍋表面上放一張烘焙紙，03/30 16:46
→ vimeo: 再把麵包放在烘焙紙上、蓋上鍋蓋，不加水直接加熱03/30 16:47
→ vimeo: 尤其適合歐包，乾蒸出來麵包底脆脆的，內部夠熱麥香濃，03/30 16:48
→ vimeo: 麵包表面又不像用烤箱熱的會過硬03/30 16:49
→ vimeo: 法棍的話，我家剛買回來就會切段或斜切厚片冷凍保存03/30 16:50
→ vimeo: 要吃時再乾蒸，也是很香口感很好03/30 16:51
推 ga86041: 真假 我下次試試看v大的方式03/30 19:03
推 pipiayin: 大同電鍋乾蒸真的讚03/30 19:46
→ pipiayin: 熱過麵包 蛋黃酥 月餅 都很好吃03/30 19:47
我以前有試過大同電鍋乾蒸，但印象中沒有很喜歡，不然下次再給他一次機會好了！
但我還是滿好奇這種低價位蒸氣烤箱的效果如何～
推 ayue1023: 原本也覺得被吹得太誇張，直到在旅館試用過，本來被媽 03/31 14:10
→ ayue1023: 媽嫌棄到不行的超市吐司，烤完她搶著要吃XD 但真的超出 03/31 14:10
→ ayue1023: 預算太多，後來是用1/4價格買了二手的 03/31 14:10
那個價格我真的沒辦法，如果真的要買應該也只會考慮二手...
推 Yasu: 美跟好吃都是事實 日亞買可能比較不心痛一點 03/31 16:16
推 afria: 我用瓦斯爐+平底鍋+鍋蓋，小火，加幾滴水，透氣，方便又效 04/01 19:44
→ afria: 果好。最近日本飯店常見常見另一牌阿拉丁，也是很好吃。 04/01 19:44
→ huiminyu: 大叔傑糯米有比較，可以參考 04/03 10:40
之前有看到這個影片，看起來也很不錯，但價格沒有比百慕達便宜多少 QQ
推 damedame: 不知道其他牌子 但家裡有一台百慕達 烤麵包是真的不錯.. 04/11 16:30
→ damedame: . 04/11 16:30
→ sputniky: 試試一般好的烤箱+陶板噴水吧…另外法棍先洗（沖過 04/13 13:11
→ sputniky: 水）再去烤 04/13 13:11
※ 編輯: simple75 (60.250.219.151 臺灣), 04/16/2025 22:52:06