推 McLaren650S: 買米，然後買罐頭，或是即食調理包 11/29 07:21
推 PeterChen: 電鍋不是大同那種嗎 那個內鍋要加水 基本上有電鍋可以 11/29 07:53
→ PeterChen: 蒸煮滷都沒問題 11/29 07:53
推 oohailey: 火鍋和各種醬料 11/29 07:54
推 Chricey: 鋅的功效 11/29 09:28→ oohailey: 下一餐煮雜炊或即食烏龍麵 11/29 07:56
推 lightbox: 蒸類的 炊飯類都可以 11/29 07:56
→ oohailey: 超市好像有冷凍火鍋包，羊肉爐之類的 11/29 07:57
推 Chricey: 瑪卡推薦 11/29 09:48推 lightbox: 有電鍋冰箱就很夠了 如果處理肉太麻煩 試試蒸蛋吧 11/29 08:01
→ PTTHappy: 電鍋的那麼薄的內鍋 加水煮湯煮水餃煮火鍋料 內鍋鍋壁會 11/29 08:01
→ PTTHappy: 不會受損或因為加熱而溶出重金屬毒素?抱歉我真的不清楚~ 11/29 08:02
推 Kroner: UC2 11/29 10:35→ PTTHappy: (而且我不清楚據點那個有年份的電鍋內鍋的材質-搞不好 11/29 08:03
→ PTTHappy: 不是304/316這種安全等級... 11/29 08:03
→ PTTHappy: 不然另有一個解法?我有一個小提鍋 是316材質 把這提鍋當 11/29 08:05
推 Kroner: 苦瓜胜肽 11/29 11:06→ PTTHappy: 電鍋內鍋放進電鍋裡 然後加熱 提鍋內裝的水與火鍋料會被 11/29 08:06
→ PTTHappy: 電鍋加熱到熟嗎? 11/29 08:06
推 AbbyTFG: google電鍋料理，應該就能有很多食譜，挑你覺得可以操作 11/29 08:08
推 Chricey: 鋅的作用 11/29 11:28→ AbbyTFG: 的來用就好了 11/29 08:08
→ AbbyTFG: 擔心內鍋的話，可以買一個新內鍋。小提鍋不是雙層金屬的 11/29 08:10
→ AbbyTFG: 話，應該也是能用，但可能會因為高度而讓電鍋蓋子蓋不起 11/29 08:10
推 Chricey: 魚油 11/29 11:37→ AbbyTFG: 來就是了 11/29 08:10
推 rLks02: 如果沒有什麼事要做 可以挑戰做舒肥料理啊 11/29 08:11
→ rLks02: 挑戰性是不要做成水煮料理 11/29 08:13
推 Chricey: 葉黃素 11/29 12:13推 oohailey: 電鍋會小滾不會大滾 11/29 08:29
→ oohailey: 是說電鍋都可以燉雞湯了 11/29 08:30
推 ddyyii: 電鍋可蒸可煮可燉，還可低溫烘烤，變化很多。夠用了 11/29 08:36
推 Chricey: 納豆功效 11/29 12:46→ ddyyii: 不會煮的話，買冷凍調理包，用電鍋加熱，配白飯吃，就是一 11/29 08:37
→ ddyyii: 餐了 11/29 08:37
推 ddyyii: 甚至冷凍披薩，在外鍋灑5cc-10cc左右的水，乾烘，口感絕 11/29 08:40
推 Kroner: 魚油 11/29 13:46→ ddyyii: 對比烤箱，微波復熱出來的披薩好吃 11/29 08:40
→ PTTHappy: @Abby 請問如何判斷是/不是"雙層金屬"?我對這名詞狀況外 11/29 08:56
推 smpian: 懶人版海南雞飯，一鍵搞定 11/29 08:57
推 Kroner: 葉黃素推薦 11/29 13:55推 greenfetish: 有冰箱就買/做一堆冷凍食品蒸來吃啊，咖喱、燉牛肉 11/29 09:12
→ greenfetish: 、梅干扣肉什麼的，反正市面上的冷凍調理包都可以。 11/29 09:12
→ greenfetish: 你擔心那內鍋的話去買一個不鏽鋼內鍋吧 11/29 09:14
推 Chricey: 綜合維他命 11/29 13:56→ greenfetish: 是我我會買兩個可以一起塞進去的鋼杯，一個煮飯一個 11/29 09:16
→ greenfetish: 熱冷凍調理包，如果塞得進三個，一個還可以燙青菜 11/29 09:16
推 nekobaby: 春節連假那就買雞湯佛跳牆 11/29 09:28
→ nekobaby: 火鍋的話高麗菜跟湯底先煮一次 再放火鍋料跟肉 11/29 09:31
→ PTTHappy: @gre 你說的似乎另有道理-所以304/316鋼杯其實用途蠻廣? 11/29 09:47
→ PTTHappy: 可拿來漱口 但其實也能當另類小內鍋 裝水&食材放入電鍋? 11/29 09:48
推 jerry1815: 訂各種年菜超商取貨回來加熱 11/29 10:21
推 eveno: 冷凍調理包有很多選擇 11/29 10:22
→ PeterChen: 超商都是直接放內鍋煮茶葉蛋 應該不用擔心 11/29 10:35
推 lightbox: 看下來還是買冷凍調理包最方便 電鍋煮白飯 其他加熱就 11/29 10:52
→ lightbox: 好 過年留守不要太累 吃好一點 11/29 10:52
→ PTTHappy: 茶葉蛋有外殼保護(外殼破的例外)-水餃&火鍋料直接接觸水 11/29 11:06
→ PTTHappy: 我怕的是不知名的內鍋內裝的湯水 因為高溫溶出重金屬?.. 11/29 11:08
推 l23456789O: 先超市或網拍逛逛 冷凍食品很多可以選 僅需簡單加熱 11/29 11:26
推 nimby: 就去買一個新內鍋就好，電鍋可以做非常多的東西，不然就去 11/29 11:28
→ nimby: 超市買冷凍調理包就好 11/29 11:28
→ nimby: 也可以買兩個小鋼杯，一鍋出兩菜 11/29 11:29
→ Tayako: 無印良品有小包白米可以買 各種炊飯和粥類都可以只用電鍋 11/29 11:37
→ Tayako: 還是很懶就無印良品一人份各種調理包備著 但白飯很必備哦 11/29 11:38
→ Tayako: 電鍋煮白飯真的超簡單又很快啦XD 15~20分鐘就有熱騰騰的飯 11/29 11:46
→ zolimo: 如果是大同電鍋，外鍋其實可以拿來炒菜、煎香腸之類類的料 11/29 12:13
→ zolimo: 理，洗乾凈外鍋，按下加熱就可以用了，以前還滿常這樣煮的 11/29 12:13
推 chinfen: 蒸餃；煮大量的飯分批冷凍，然後現在很多種速食料理包， 11/29 12:46
→ chinfen: 要吃的時候，料理包放內鍋底部，冷凍飯用碗裝好放在料理 11/29 12:46
→ chinfen: 包上，一起蒸就好。 11/29 12:46
推 opec226a: 如果沒有禁火，去弄個卡式爐和湯鍋可以極大程式的提升飲 11/29 13:46
→ opec226a: 食豐富度。只有電鍋能做的事還是太局限了。 11/29 13:46
→ JoyceTong: 我覺得依照你的需求，你需要的是即食調理包 11/29 13:52
→ JoyceTong: 或者買一些熟食冷凍起來，要吃再用電鍋加熱 11/29 13:53
→ JoyceTong: 市面上很多，自己去google，這應該不在cook版的範疇吧 11/29 13:55
→ JoyceTong: ？ 11/29 13:55
推 godswd: 根據你的敘述跟過去的發文，換個內鍋簡單煮火鍋應該是最 11/29 13:56
→ godswd: 佳方式，電鍋只要有水有電就能滾，食材預先處理好 11/29 13:56
推 una283: 買冷凍菜呀 11/29 13:57
→ una283: 你的問題應該不在cook板裡問 11/29 13:58
→ una283: 才留守幾天用調理好的菜復熱即可 11/29 13:58
推 david789321: 隔水蒸雞 11/29 14:29
→ cata: 平常少練習 忽然要上場 有失敗的可能 要處理較大量的廚餘在 11/29 15:07
→ cata: 特殊時候也是麻煩 推準備調理包 頂多自己煮白飯 11/29 15:07
推 pipiayin: 紅酒燉牛肉 11/29 15:32
→ pipiayin: 番茄+雞肉+米 再加點鹽跟胡椒 11/29 15:34
推 fp737: 你拍一下你的電鍋和鍋子圖上來 11/29 15:34
→ fp737: 其實有電鍋 除了油煎的難 大部分都行吧 11/29 15:34
→ fp737: 所有冷凍食品都買來吃就可以了 11/29 15:36
推 pipiayin: 買個兩個斑馬的不鏽鋼圓便當盒 下面煮飯 上面熱菜 11/29 15:36
→ fp737: 不然去買個幾百元的電火鍋 天天吃水餃各種鍋類就可以了 11/29 15:39
推 hito21: 可以煮咖哩跟 滷肉 但 煮飯電飯鍋 還是忍痛買下去吧~ 11/29 17:05
→ hito21: 或報公費 說據點需要 象印電飯鍋 11/29 17:06
→ hito21: 至少可以用調理包或春節剩菜配白飯了 11/29 17:06
推 hito21: 現在自己煮不一定便宜 你偶爾可以外食 熊貓之類~ 11/29 17:11
推 ga86041: 我之前過過一樣的一段時間 條件都跟你一樣 冰箱還只有單 11/29 18:04
→ ga86041: 層的XD 很OK的 電鍋無敵!! 11/29 18:05
推 lightbox: 電鍋就很夠了 不用另外添購東西 電鍋煮飯 外鍋水量1杯 11/29 19:35
→ lightbox: 水 切記跳起後要悶至少10分鐘再開 11/29 19:35
推 lifeful: 米肉菜跟調味料可以一次進內鍋一鍋煮 外鍋放一杯水按下開 11/29 20:00
→ lifeful: 關 煮出來就是簡單的菜肉飯 11/29 20:00
→ likangrace: 你可以把○冠✕品等的冷凍食品都買一遍，味道不差哦 11/29 20:29
→ vimeo: 這不願意那不願意就市面上泡麵買一輪就好了 11/29 21:15
→ vimeo: 也才七天，大賣場買泡麵冷凍食品就夠了 11/29 21:17
推 xeonline: 我會選擇直接買調理包加熱、蒸飯，快速簡單又方便啊 11/29 21:41
推 mepe1018: 如果是大同電鍋～去買個不鏽鋼內鍋～很好用 11/29 21:47
→ mepe1018: 冷凍食品可以蒸的、蒸蛋、水煮蛋地瓜、香腸 蔬菜類也 11/29 21:49
→ mepe1018: 行～內鍋也可以煮湯、火鍋類、滷肉 其實不少變化 11/29 21:49
→ mepe1018: 網路搜尋電鍋食譜會買一本書去研究也有 11/29 21:50
推 ssore: 版上的文章，你搜“小鐵杯”，蒸一次湯飯菜，連甜湯都有了 11/29 22:10
推 ssore: 本來還想說外鍋加鋁箔紙可以乾煎的，但看你很擔心材質，又 11/29 22:19
→ ssore: 強調自己沒技巧跟慧根 11/29 22:19
推 ssore: 連用米煮飯都有困難了，那你還真是買現成的泡麵跟香積飯， 11/29 22:26
→ ssore: 然後在你買的到的菜中扣掉綠色葉菜，其他的多數不怕煮過頭 11/29 22:26
→ ssore: ，就都切一切混進去蒸，最後看要加現成的調味料，罐頭，還 11/29 22:26
→ ssore: 是調理包 11/29 22:26
推 jimmyfk: 1.米、麵+熟肉調理包 2.冷凍熟水餃 3.冷凍包子,都很懶人 11/29 22:29
→ jimmyfk: 搞得太複雜太花時間,包括烹飪、事後清洗,所以愈簡單愈好 11/29 22:32
推 nimby: 用米煮飯都很困難的話，出發前先去自助餐店買個三百元的白 11/29 23:29
→ nimby: 飯回家分裝冷凍，要吃的時候蒸熱就好 11/29 23:29
推 liukiki: 冷凍餃子可以做蒸餃（建議鋪烘焙紙防粘），各種燴飯類的 11/30 00:18
→ liukiki: 菜品（咖哩、燉肉），冷凍的調理包很多也能採用用電鍋蒸 11/30 00:18
→ liukiki: 煮 11/30 00:18
推 kettle1226: 炊飯 11/30 02:23
推 wagamamajan: 就買一套冷凍年菜加熱 現在冷凍食品選擇非常多 11/30 05:07
推 wagamamajan: 油雞 港點 韓式湯類甚至佛跳牆這些都有冷凍包。鬍鬚 11/30 05:14
→ wagamamajan: 張也有常溫粹魯 不是太挑嘴或偏食的話選擇滿多的 11/30 05:14
推 soilave: 可以買米糕筒，看電鍋大小以及可以擺幾個米糕筒，然後買 11/30 06:37
→ soilave: 小包裝的米跟市售調理包，看看超市有沒有賣湯的調理包， 11/30 06:37
→ soilave: 我上次有買藥燉排骨之類的湯包，有料滿好喝的。一次煮好 11/30 06:37
→ soilave: 米跟燴飯加湯，這樣快速又營養好吃 11/30 06:37
推 timtams: 餃子 包子 粽子 冷凍調理包 麵條 11/30 07:48
推 zx33571163: 買一台黑金爐 選擇可以多很多 11/30 13:21
噓 chenyei: 書店圖書館都有電鍋食譜，做一下功課不難 11/30 13:39
→ erisiss0: 太多了吧，有電鍋的話能煮的大概…全聯裡面9成食物？ 11/30 18:32
→ erisiss0: 首先你要先準備讓電鍋能完全發揮作用的輔助品 11/30 18:35
推 wwwwwwww: 火鍋可以煮啊，煮法跟你想的不太一樣而已，料切一切裝進 11/30 22:10
→ wwwwwwww: 去加水成湯，外鍋加水加熱熟了就火鍋煮好了 11/30 22:10
→ wwwwwwww: 煮火鍋不會很難，洗菜總會吧，洗完菜用手剝成適口大小（ 11/30 22:19
→ wwwwwwww: 葉菜也可以用手剝成適口大小），肉就超市一盒盒火鍋肉片 11/30 22:19
→ wwwwwwww: ，一次下一盒是一餐份，買鴻禧菇金針菇（不用洗只要一刀 11/30 22:19
→ wwwwwwww: 切掉下面1-2公分）而已貢丸全下，醬也不用想有常溫火鍋 11/30 22:19
→ wwwwwwww: 高湯可以買甚至加兩小匙鹽就好，沒加鹽就帶沙茶醬豆瓣醬 11/30 22:19
→ wwwwwwww: 上去當沾醬，也不用煮白飯就買快熟烏龍麵丟下去滾過就可 11/30 22:19
→ wwwwwwww: 以，看一下YT應該很多一人電鍋料理簡單的，也有教電鍋蒸 11/30 22:19
→ wwwwwwww: 水餃 11/30 22:19
噓 andy3020: 學一下就好，不想連續吃一樣的東西又先把話說死說不想 11/30 23:01
→ andy3020: 太複雜，那是要怎麼幫你... 11/30 23:01
→ Kapenza: 其他時期還不一定用得了這招，春節你買甕佛跳牆往裡面一 12/01 16:54
→ Kapenza: 直加料就可以吃好幾餐了 12/01 16:54
推 Deltak: 其實泡麵那麼多種，配罐頭撐一個禮拜又不難 12/01 20:57
→ Deltak: 又不是一個月，不想吃麵就用湯泡飯 12/01 20:57
噓 Vladivostok: 買電磁爐啊，這啥問題 12/01 21:54
噓 ronale: 冷凍食品是你的好幫手 你不會又不學就是買現成的 12/01 22:56
推 whitefox: 帶高鍋蓋蒸水餃 12/02 03:35
噓 NassirLittle: 電鍋做什麼都行 12/02 20:44
→ NassirLittle: 我大學的時候還拿來煎魚煎牛排煎水餃 12/02 20:44
→ PTTHappy: 感謝~解除疑惑了~ 12/03 08:02
→ aseaeel: 可以先煮一大鍋飯分裝冷凍 每天要吃蒸一點 12/03 15:39
→ aseaeel: 要簡單再每天煮一個什麼都有的湯 就可以撐一個月了 12/03 15:40
→ aseaeel: 湯裡你加啥就加啥 青菜/丸子/雞肉/菇類/蛋 12/03 15:41
→ aseaeel: 湯底可以加雞湯塊或各種味素(味霸烹大師) 12/03 15:42
推 rosemary: 水餃可以用蒸的啊 放在盤子上架高 外鍋放一杯水 盤子最 12/04 17:57
→ rosemary: 好墊一張烘焙紙或抹點油以免沾粘 如果願意的話還可以拿 12/04 17:57
→ rosemary: 高麗菜葉代替烘焙紙增加蔬菜攝取量 最後起鍋淋一點水餃 12/04 17:57
→ rosemary: 醬油就可以吃了 只要洗一個盤子就好 12/04 17:57
→ PTTHappy: @rose 你是指把冷凍水餃當冷凍包子一樣處理(蒸)? 12/06 00:49