作者RUBYYU0919 ()
看板cookclub
標題[問題] 蒸馬鈴薯解凍出水問題
時間Sun Aug 11 23:01:34 2024
各位好
請問我蒸完白玉馬鈴薯後直接冷凍
前一天晚上拿下來退冰
隔天都會整個大出水@@
還要另外再微波把水蒸發掉，但現在夏天想吃涼的…
蒸地瓜就從來沒有出現過這個問題
請問有人知道如何解決嗎？
租房工具只有微波爐跟電鍋～
謝謝！
----
Sent from
BePTT on my iPhone 11
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.153.100 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1723388496.A.2E6.html
→ GEoilo: 那就蒸完放冷藏啊08/11 23:53
試過 一樣出水
推 una283: 不要一次就煮到全熟煮7-8分鐘就好08/12 11:39
→ una283: 要吃前拿單次吃的量微波後放涼08/12 11:41
好 下次試試看
※ 編輯: RUBYYU0919 (223.136.79.193 臺灣), 08/12/2024 13:17:16
推 afria: 蒸完要放涼才收，直接收的話，還有很多水蒸氣沒有散失，就 08/15 14:21
推 Kroner: 精胺酸副作用 08/15 14:21→ afria: 變冷凝水 08/15 14:21