看板 cookclub
如題,目前最常用的還是保鮮膜 不過有些分裝的肉塊、肉片類用保鮮膜其實就不太方便 然後沒吃完的蔬菜水果好像也不適合用保鮮膜 一方面是不能壓,在來就是密封性也沒有到很好 另外就是榴槤丟息,我不愛吃也不喜歡那個味道,但目前冰箱現在都那個味 後來陸陸續續買了 樂扣的塑膠保鮮盒、Glasslock的玻璃保鮮盒、最近在看的吃吃盒(tritan材質) 感覺這些東西都各有優缺點,像是塑膠比較輕,但我覺得沒很耐用 玻璃功能蠻全面的,但就偏重一點不好攜帶 吃吃盒摔不破材質我還沒用過,可能之後再試試看 想問問除以上外,還有什麼更好的收納方式嗎? 有看過真空袋、肉類用烘焙紙分裝等方式 想問問還有沒有其他方式可以分享的? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.51.16.122 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1718982876.A.804.html
amoroe13: 最基本要做到的就是完全密封,你用保鮮膜一定會竄味的 06/21 23:42
una283: 我用不鏽鋼密封盒新鮮度維持蠻好的 06/22 07:16
sunny810: 請問不鏽鋼密封盒有好推薦嗎 06/22 08:56
una283: 我喜歡買同一尺寸的不鏽鋼密封盒比較好收 06/22 10:39
Chricey: damiana 06/24 13:04
una283: 不喜歡那種打包各種尺寸的組合 06/22 10:40
una283: 也不喜歡圓的浪費空間圓的大概只有便當適合 06/22 10:40
una283: 700ml適合分裝生鮮魚肉品1100ml適合分裝水果甜點類 06/22 10:43
Kroner: d3 06/25 08:47
saluawu: 裝蔬菜我用矽膠夾鏈袋 肉類用不鏽鋼保鮮盒 不鏽鋼的有自 06/22 11:45
saluawu: 己買的、先生公司送的、廠商送的 就鍋X的蓋子壞最快 不推 06/22 11:48
una283: 扁的不鏽鋼700ml那種整個泡水退冰肉品蠻快的 06/22 13:16
Chricey: 精胺酸睡前吃 07/01 14:55
nopalry: 分裝的肉類會用小塑膠袋裝,然後紅繩子綁好,然後再裝進 06/22 15:35
nopalry: 厚的夾鏈袋內,厚的夾鏈袋上面再寫內容物及日期,目前冷 06/22 15:35
nopalry: 凍庫味道還算乾淨 06/22 15:35
Kroner: 苦瓜胜肽怎麼吃 07/01 14:55
wishwash: 保鮮膜不是完全密封一定會有味道飄出來的~ 06/22 21:45
baafgjv: 好收納+攜帶方便 吃吃盒材質是蠻輕的 其他要等實際用過才 06/23 07:44
baafgjv: 知道 06/23 07:44
Kroner: uc2是什麼 07/03 01:08
EEloveyou: 我覺得玻璃貨矽膠這種材質最困擾的其實是它很容易霧... 06/23 13:04
Tayako: 味道太重的還是多少會飄..冰箱除臭散味可以放檸檬片、咖啡 06/23 21:48
Tayako: 渣、一小杯小蘇打粉 06/23 21:49
Chricey: 苦瓜胜肽功效 06/23 21:49
uskpdv4dv: 卡一個,有跟朋友一起買吃吃盒,主要是看上他可微波+ 06/24 08:04
uskpdv4dv: 輕 06/24 08:04
uuei: 產品不一定不好,但此文是業配。 06/24 13:04
Kroner: 益生菌 06/24 13:04
una283: 原po避過不鏽鋼沒選可能也是為了微波 06/25 08:45
una283: 不過除了便當外其他食物都能在另外裝碗盤再微波 06/25 08:46
una283: 所以我用到現在為止還是覺得不鏽鋼最好用 06/25 08:47
Chricey: 精胺酸睡前吃 06/25 08:47
una283: 玻璃的還留著是因為還有焗烤容器的功能 06/25 08:48
gene4112: 保鮮膜一定沒辦法密封,你要的話就是裝密封袋或用保鮮 07/01 14:55
gene4112: 盒 07/01 14:55
Kroner: b12什麼時候吃 07/01 14:55
gene4112: 保鮮盒我覺得太佔空間所以我都用密封袋,我家現在有Stas 07/01 14:55
gene4112: her、沛樂、NEOFLAM的保鮮袋,都可以自己站著+重複使用 07/01 14:55
gene4112: 比較環保 07/01 14:55
Chricey: 瑪卡功效 07/01 14:55
gene4112: 但是Stasher沒有烘乾的話容易黏灰塵,所以我現在都用沛 07/01 14:55
gene4112: 樂或NEOFLAM比較多 07/01 14:55
amy3158t: 想知道 我目前是用真空袋 但是遇到有醬汁的東西真的很煩 07/03 01:08
Chricey: 蔓越莓益生菌 07/03 01:08
colud7777: 個人還是喜歡用玻璃 之前也有朋友問要不要一起買吃吃 07/03 08:56
colud7777: 盒 我是覺得不錯 但打算等有人實際用過之後再看看心得 07/03 08:57