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家裡的九層塔長太多需要消耗 想送給有固定在做大量九層塔醬的朋友 聽朋友講起來是偏好莖已經變紅的葉子 不是莖還是綠色的嫩葉 因為有些九層塔已經長很久變木本的了但是葉子很大 想請問葉子的品質跟植物的年齡有沒有關係 怕送給他的品質不好的 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.254.25.59 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1717565983.A.640.html
laaa0912: 紅梗跟綠梗是不同品種,綠梗種再久也不會變紅(反之亦 06/05 17:14
laaa0912: 然)。跟朋友說你家的是綠梗,看他要不要吧 06/05 17:14
lemondrink: 紅梗種就算是嫩葉也是紅梗,不太有長大變色這種事。紅 06/05 18:03
lemondrink: 梗的葉子以我的觀察是比較小一點,青梗的比較大。如果 06/05 18:03
Chricey: GABA 06/06 11:18
lemondrink: 品種是甜羅勒,就是葉片偏大的品種。 06/05 18:03
IanLi: 紅梗和青梗是不同品種,另外九層塔一般使用前還會再次挑撿 06/05 18:52
IanLi: ,先精選不好保存,建議先溝通好,才不會好事變壞事。 06/05 18:52
Chricey: 蔓越莓功效 06/06 13:07 不好意思 我的表達能力不好... 是還沒完全變紅梗的...有點綠的梗時候葉子比較嫩 因為朋友說只要是葉子都可以 我想說他可能太客氣了... ※ 編輯: S00339112 (111.254.25.59 臺灣), 06/05/2024 19:13:02
jior: 可是我覺得大一點比較香耶,嫩葉味道比較清淡 06/06 03:23
mukey: 你給你能給的就好了 不需勉強 06/06 04:30
l23456789O: 可以連葉帶骨剪長枝下來 讓他自己挑揀想要的部分 06/06 11:18
Kroner: 葉黃素 06/07 15:31
hito21: 最近好像大出 一大包才10塊 06/06 11:37
hito21: 感覺不送比較好 送了你還要幫挑梗之類... 06/06 11:38
abby2007: 原來還有季節之分@@ 06/06 13:07
Kroner: 魚油 06/06 13:07
九層塔會自己一直長很多出來 不想除掉是因為蜜蜂喜歡九層塔的花 最近雨水陽光都夠所以葉子超茂密擠壓到原生植物 會挑已經完全變紅梗的 然後有說好明天會送去 謝謝大家回覆 ※ 編輯: S00339112 (1.174.167.103 臺灣), 06/06/2024 13:57:16
IanLi: 九層塔花沒去掉,植株會衰老,要打破這壽命極限就要努力摘 06/07 12:20
IanLi: 除花苞。 06/07 12:20
z1288: 就先送一些給他試用看看,有喜歡再繼續拿給他就好 06/07 15:31
Kroner: 益生菌推薦 06/07 15:31