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最近翻出家裡一罐放很久,都還沒未開封的壽司醋 想說醃點泡菜把它用掉 可是變成這個顏色,還能使用嗎? http://i.imgur.com/aTJdgYB.jpg
保存期限是2024.6.8 瓶子上有標示放久顏色會變深沒錯 旁邊是新買對照顏色用的白醋 ----- Sent from JPTT on my Google Pixel 7. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.183.142 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1709703870.A.230.html
cata: 可以的 醋陳放顏色會變深 而且沒開封的醋很難壞 03/06 13:48
DKer: 感謝~ 立刻動手 03/06 14:01
hantulee: https://i.imgur.com/z8ULLjy.jpg 03/07 13:27
FarkU: 標示保存期限是上架的硬性規定 03/07 14:30
lovedori: 沒開封OK 醋變色很正常 03/07 14:45
Chricey: 高濃度魚油 03/07 14:45
jetzake: 這東西拿來醃嫩薑很好吃 放久了味道更濃 03/07 20:11
tara75: 醋有很多用途也不貴 拿來清潔也不錯 03/07 21:21