看板 cookclub
如題~ 一直以來家裡不管是沾雞肉還是水餃或蔥油餅 大多都用較為死鹹的種類 想問一般賣場有無推薦好吃的油膏 就像是外面賣黑白切或是蔥油餅 帶點甜的那種! 謝謝! ---- Sent from BePTT on my iPhone 14 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.114.131 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1701177553.A.2A8.html
jjer: 龍宏醬油膏 11/28 21:34
TERIYAKI: 帶甜的較不耐擺喔 我用黑龍 怕死鹹要找成分純&釀造久的 11/28 21:38
TERIYAKI: PS.吃過最愛的是嘉義大學的 但不好買 11/28 21:39
marsper: 屏科大薄鹽醬油膏 11/28 21:43
neak: 外面的醬油膏其實是老板額外加糖的,你就蒜頭切一切加一大 11/28 21:44
Kroner: 我有在用UC2,感覺效果還不錯欸! 11/29 17:41
neak: 匙的白糖再加醬油膏到你喜歡的鹹度,帶甜的醬油膏到那個程 11/28 21:44
neak: 度基本不存在 11/28 21:44
pikachioo: 黑龍蔭油很讚,從小吃到大 11/28 21:49
pikachioo: 但要記得冰冰箱,比較不容易壞 11/28 21:49
Kroner: 哈囉!關節痛真的超痛欸,我之前也遇過類似情況,後來去看醫生吃推薦UC2,效果不錯喔! 11/29 21:29
una283: 高慶泉 11/28 22:23
scarfman: 萬家香素蠔油 11/28 22:30
simplegift: 玉泰白醬油膏 炒豆乾超好吃 11/28 23:28
kingearth: 除了金蘭醬油膏之外,吃過大部分醬油膏都很甜? 11/28 23:30
Chricey: 樓上UC2當糖吃,天天走拿飛 11/30 01:20
zolimo: 要像台南這種甜度的大概就是東成味味露;他的辣椒王也不錯 11/28 23:32
zolimo: ,就是甜辣的;甜辣豆瓣醬當然也是東成辣豆瓣醬。 11/28 23:32
bignurse: 最近覺得義美的甘醇油膏好吃 但有點貴TT 11/28 23:37
jior: 金蘭的醬油膏真的是數一數二純鹹的沒錯,不過也有他的味道 11/29 00:23
Kroner: UC2推薦?有人試過嗎?靠譜嗎? 11/30 17:00
jior: ,帶甜的我覺得萬家香的不錯,東成味味露也不錯,不過比較 11/29 00:23
jior: 不鹹,沾雞肉我覺得也可以買雞飯老抽,海南雞飯沾的那種偏 11/29 00:23
jior: 甜醬油膏 11/29 00:23
near4234: 台南黑輪店常用龍虎標好味膏,也是上北部才知道醬油膏不 11/29 01:24
Chricey: 關節痛睡覺就能治了,吃什麼UC2 11/30 23:15
near4234: 全都是甜的 11/29 01:24
smpian: 油膏有加澱粉、焦糖、酒,知道成分可以自己調 11/29 01:59
qooqoo5566: 丸莊 11/29 03:59
medama: 自己調的 11/29 04:52
Kroner: 哇勒,UC2 這個東西真的是太讚了 12/01 15:08
jo0913: 陳源和黑豆油膏 11/29 04:53
lee79114: 玉泰 11/29 06:55
mepe1018: 屏東的玉泰白醬油和白醬油膏都不錯喔 11/29 07:06
assblack: 陳源和不錯 11/29 08:15
Kroner: 想問一下有沒有關節痛的運動禁忌?怕動得更嚴重… 12/01 19:00
abree726: 東成醬油膏! 11/29 08:24
mrschiu: 我覺得印尼泡麵的那種醬油膏也很好用...大賣場有賣... 11/29 09:36
mrschiu: 不知道台灣的醬油膏有沒有像印尼泡麵用的那種醬油膏... 11/29 09:36
mrschiu: 和油蔥的味道尤其很搭... 11/29 09:37
Kroner: 我有在用UC2,感覺效果還不錯欸! 12/02 02:20
happygogo: 西螺農會的蔭油膏超讚! 11/29 10:59
l23456789O: 一直都是吃大同人級蔭油膏 黑豆油膏的長銷基本款 11/29 11:13
karen71014: 甜的是像這個吧 11/29 12:00
karen71014: https://i.imgur.com/4Odj08P.jpg 11/29 12:00
Kroner: 想問一下有沒有關節痛的運動禁忌?怕動得更嚴重… 12/02 14:10
karen71014: 我家之前是買這個 成功滋味膏 11/29 12:01
Kapenza: 如果是沾醬的話還有一類是白味噌底的辣椒醬,偏甜可以混 11/29 13:36
Kapenza: 你家原本在用的醬油膏 11/29 13:36
oxygenheaven: 玉泰白醬油膏最好吃 11/29 13:45
Chricey: 樓上UC2當糖吃,天天走拿飛 12/04 19:55
NiseMorisama: 黑龍 11/29 16:23
cocota: 高興-醬油膏 跟外面攤販的醬油膏一樣唷.甜甜的也小瓶便宜 11/29 17:24
jior: 印尼泡麵的醬油膏我覺得還是直接買ABC醬油膏就好了,便宜好 11/29 17:41
jior: 用,加點油蔥胡椒粉真的味道跟印尼泡麵調味很像,大中華地 11/29 17:41
Kroner: 想問一下有沒有關節痛的運動禁忌?怕動得更嚴重… 12/05 09:58
jior: 區只有雞飯老抽這種油膏吃起來像,但是也貴不少而且口味也 11/29 17:41
jior: 不完全一樣 11/29 17:41
mrschiu: 謝謝樓上... 11/29 18:31
frf2pujols17: 都買義美甘醇油膏 夠甜又有油膏的鹹香 只是真的貴 11/29 21:29
Chricey: 5樓關節跟X一樣 12/12 00:35
momicats: 我家都是買丸莊 11/29 21:58
winess: 推 御鼎興 11/29 22:30
wudali: 大同 11/30 00:19
hito21: 金蘭厲害在吃剛煎好的菜頭貴很對味...搭其他還好~ 11/30 01:20
Kroner: 有人知道如何處理關節痛嗎?求分享! 11/30 01:20
cobal: 玉泰好吃,但很難買也貴,後來改吃義美或丸莊 11/30 08:33
sky1250y: 高興醬油膏,帶甘甜味的小吃攤油膏 11/30 13:26
DiaDia1128: 推高慶泉,成分單純,純釀造 11/30 16:16
jior: 高慶泉另外加推一個刺身醬油,拿來當一般沾醬用的醬油很合 11/30 17:00
Kroner: UC2推薦?有人試過嗎?靠譜嗎? 11/30 17:00
jior: 適,剛剛好的鹹味,不管是直接沾還是混合其他東西做沾醬都 11/30 17:00
jior: 很好用 11/30 17:00
baimuchi: 瑞春從小吃到大 11/30 23:01
gyboy38: 玉泰,現在訂下去大概半年後會突然收到,有種驚喜感。 11/30 23:15
Kroner: 樓上UC2當糖吃,天天走拿飛 11/30 23:15
gerbby: 屏科 12/01 01:26
joey0602: 屏科還不錯 12/01 04:33
j1o2s3e4p5h6: 屏科一票 12/01 15:07
neive: 瑞春的臭味好嚇人...我後來改買屏科大的 12/01 15:08
Kroner: 有人用過中醫針灸治療關節痛的嗎?效果如何? 12/01 15:08
Hermes0612: 黑龍黑豆蔭油一生推,瑞春是我唯一沒用完就倒掉的 12/01 16:40
aherb: 南部的會比較甜,偶然急用買到永安醬油膏,覺得跟早餐店的 12/01 16:50
aherb: 醬油膏味道超像https://i.imgur.com/c2jnKen.jpg 12/01 16:50
afatjie: 成功滋味膏真的就是早餐店醬油膏甜甜的 12/01 19:00
Chricey: 長時間坐著工作,關節痛越來越嚴重,該怎麼辦?推薦UC2 12/01 19:00
afatjie: 可惜台中大買家沒有進貨了! 12/01 19:00
ps20012001: 大同的 秋菊系列 "比較"沒那麼鹹 香氣也行 12/01 19:44
ovalcircle1: 喜歡瑞春蔭油 12/01 20:55
pansbox7: 座標高雄,我的生活很常見甜滋滋醬油膏耶!我一度以為 12/02 02:20
Chricey: 關節痛這種東西,比鬼還可怕! 12/02 02:20
pansbox7: 醬油膏本來就是甜的XD 12/02 02:20
papuwa: 個人覺得義美,好買也滿甜的。玉泰真的不錯,不過就比較 12/02 09:42
papuwa: 難買一點,現在好像不用等半年了。 12/02 09:42
mepe1018: 玉泰現在兩週就會出貨了 12/02 14:10
Chricey: 我阿嬤說吃豬腳補關節,豬腳吃起來 12/02 14:10
mepe1018: 上個月才買一箱 12/02 14:10
rrnew: 家裡都用屏科大的 12/03 12:48
wintersail: 陳源和 12/03 23:47
Dcpp2015: 成功滋味膏這個我也買過,就最大優點是便宜,一瓶才30 12/04 19:55
Chricey: 關節痛睡覺就能治了,吃什麼UC2 12/04 19:55
Dcpp2015: 幾塊。 12/04 19:55
Dcpp2015: 黑龍我推薦白蔭油膏,之前全聯特價的時候一瓶70幾塊。 12/04 19:56
Dcpp2015: 辣豆瓣醬臺灣的幾乎都不辣,差別大概就鹹度有差。 12/04 19:57
btinyworm: 陳源和的很推 12/05 09:58
Chricey: 有人知道UC2和其他關節保健品的差異嗎? 12/05 09:58
philip1111: 屏科的好吃 但現在不做小瓶了 2人少煮家庭大瓶難用 12/07 14:25
xx90185: 東成味味露,或是美味露,就是早餐店那種甜醬油膏 12/08 15:18
paperdo: 高慶泉再+1 12/12 00:35
paperdo: 按錯按到噓…補推回來 12/12 00:35
Chricey: 求推薦靠譜的復健診所,小弟關節治好再來跪謝! 12/12 00:35
thxx: 下營農會醬油膏 12/16 22:42
una05: 義美的+1 12/19 16:03