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作者gcp73914 (白目不知道自己白目)
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標題[食譜] 簡單方便的蒜味毛豆仁
時間Wed Oct 18 14:15:44 2023
食材：毛豆仁、蒜頭、胡椒粉、鹽、粗胡椒粒(可不加) 基本上去買大賣場都會有的冷凍毛豆仁 不用吃的時候還要去殼弄髒手 就看個人喜好來增減調味料 步驟如下： 1.將溫開水倒入毛豆仁中退冰 2.將蒜頭切碎，越碎蒜味越重（但也不要切過頭變成蒜泥） 3.將水倒掉只留毛豆仁，不用完全乾表面留點水比較好拌 4.切碎的蒜頭加入毛豆仁中 5.加入胡椒粉及鹽開始拌勻 (建議主要加胡椒，鹽只要一點點最多一匙就好) 6.個人會再加一點粗黑胡椒粒增加香氣，可以不加 https://i.imgur.com/0znEu4o.jpg
要帶便當或是餐桌上吃都很方便 推薦大家試試 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.244.72 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1697609746.A.FAD.html
推 milalala: 好奇下面那個是什麼 10/18 15:15
先用扯蛋器扯過再煮的水煮蛋
推 mepass: 會不會是打散的水煮蛋 10/18 16:41
推 bigflowerx2: 應該是蛋腸 10/18 17:08
→ alex1156: 最近越來越懶 蒜粉+胡椒蝦粉 收工XD 10/18 17:24
推 chirpspeep: 毛豆仁加燙熟蝦仁拌在一起也很好吃，多一個鮮味 10/18 22:23
推 Kroner: UC2是啥東西？求解釋啦！ 10/19 19:52對對這也很好吃
推 jimmyfk: 話說全聯爭鮮毛豆仁 76 → 96 / 400g, 漲了30%漲好多阿~ 10/18 22:28
推 vitalii: 下方那是什麼？超好奇 10/18 23:42
→ borneol: 下面是素雞? 10/19 00:13
推 yxprett: 好奇下面是什麼+1 10/19 00:28
推 Kroner: UC2對膝蓋特別有用嗎？有人能證實嗎？ 10/19 00:28
先用扯蛋器扯過再煮的水煮蛋
推 medama: 下面是蛋腸 10/19 01:23
→ jetzake: 這毛豆仁是熟的啊? 10/19 10:54
※ 編輯: gcp73914 (180.217.39.111 臺灣), 10/19/2023 13:50:16
推 cloud6564: 請問扯蛋器好用嗎 成功機率如何 10/19 14:39
→ ohtassuri: 原來扯蛋器真的有用 10/19 19:52
推 Chricey: 關節痛睡覺就能治了，吃什麼UC2 10/19 19:52
推 kikuchanne: 笑死整個歪樓在看下面的蛋XDDDDDDD 10/30 09:55