看板 cookclub
本來跟店家訂了牛肋條準備要來煮個紅酒燉牛肉 結果店家寄來的是kaburi 我查了ㄧ下 好像是牛肋肉 不太ㄧ樣 價格還更貴 1500/kg… 想請問這種肉可以煮湯嗎 很怕燉下去 整鍋跟像皮筋ㄧ樣… ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 139.0.197.149 (印尼) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1693016195.A.3C5.html
jfw616: 可以 08/26 12:13
jfw616: 好的肉隨便燉都好吃 08/26 12:13
cindy3959: 可以,牛肋條燉起來很好吃,夠油又有一點筋 08/26 12:32
iammatrix: 隨便燉都軟爛 08/26 13:05
a890036: カルビ一般來說不是燒烤用的嗎 超好吃 拿來燉有點浪費… 08/26 15:01
Chricey: 求推薦UC2,樓下請提供三家 08/26 15:01
ayue1023: 不是カルビー,是かぶり,應該在里肌附近? 08/26 16:52
skwater: 謝謝大家 明早就來燉看看 08/26 19:42
a890036: 啊哈哈真的耶 羅馬拼音直接看錯XD 08/26 21:48
diabolica: 可以 08/27 00:12
Chricey: 關節痛睡覺就能治了,吃什麼UC2 08/27 00:12
s9403: 有筋的肉燉起來都好吃 08/27 22:56