推 l23456789O: 有陽台日照的話就買盆栽自己種 可以經常少量採收 08/10 12:13
→ joda: 我有種了兩盆，但一下就吃到禿了.... 08/10 12:15
推 smpian: 可以買回來扦插，但日曬要充足，不然到河堤偷種 XD 08/10 16:41
推 BILLYTHEKID: 原來木柵市場有賣打拋葉嗎 08/10 18:09
推 eveno: 去文山版問問看？ 08/10 18:37
→ joda: 我不住木柵 只是在附近工作 是有想過到路樹邊偷種 08/10 20:57
→ joda: 但想想畢竟是外來種 還是盡量不要污染生態 08/10 20:57
→ joda: 回Billy: 可以google 文如食品 就在木柵市場旁邊 08/10 20:58
→ joda: 不是一定都有 有時候老闆不願意訂貨 但有訂的話 禮拜四中午 08/10 21:00
→ joda: 會進貨 可以四五去問問 到週一應該就會丟掉了 08/10 21:01
※ joda:轉錄至看板 Wen-Shan 08/10 21:02
→ mrschiu: 不要隨便在路邊種要吃的植物因為路邊通常會灑藥... 08/11 07:24
→ mrschiu: 不管是除草劑或是殺蟲劑都不是用食用的標準下去噴的... 08/11 07:24
→ mrschiu: 都是會得癌症的東西... 08/11 07:25
→ mrschiu: 而且那些藥劑的毒性有些還會往下傳好幾代很毒... 08/11 07:25
→ mrschiu: 就算有健保也不建議...吃的時候去買現成的都比較省錢... 08/11 07:26
→ mrschiu: 以打拋葉來說很好種...放一截在水中幾天之後就會長根... 08/11 07:27
→ mrschiu: 有興趣的話種在廚房種死了再種新的也很快... 08/11 07:28
→ mrschiu: 都比種在路邊好... 08/11 07:29
→ joda: 感謝樓上的建議 不過您多慮了 沒有真的要種在路邊 08/11 09:47
→ h07880201: 九層塔都不好用完了 打拋葉感覺應用更少… 08/11 10:27
→ joda: 的確 打拋葉就是拿來炒蛋白質類的食材 我也搜尋了YT上的泰文 08/11 11:28
→ joda: 食譜 就是雞豬牛魚蛋這些不同的蛋白質替換 08/11 11:28
→ joda: 加上部分蛋白質在台灣取得不易 如泰式脆皮豬 所以能用得更少 08/11 11:29
→ joda: 不過也因為打拋的味道沒有九層塔重 炒菜都要大把大把的撒 08/11 11:30
→ joda: 所以煮一次可以用掉不少 只是也不方便餐餐吃打拋 08/11 11:31
推 Kukuxumusu: 我是沒試過但能不能冷凍然後使用 看效果如何？ 08/12 04:12
→ mrschiu: 阡插在水杯中放在能照到陽光的地方反而不會死... 08/12 08:35
→ mrschiu: 如果快要開花就把花苞剪掉...就能一直長... 08/12 08:36
→ mrschiu: 有的人能把這類的草長成像小樹一樣大秘訣就是把花苞剪光 08/12 08:36
推 hito21: 想到娘娘...死罪... 08/12 12:28
推 Kukuxumusu: 其實我在英國一般當地超市能買到的好像就都是打拋葉… 08/13 04:10
→ Kukuxumusu: (thai basil) 味道是不重 我曾經種植過量生產有放在廚 08/13 04:10
→ Kukuxumusu: 房紙巾上冷凍過還可以 08/13 04:10
推 Kukuxumusu: 另外 我個人實驗過不建議在家水耕 其實不方便 要還是 08/13 04:12
→ Kukuxumusu: 種植在盆栽中 它對照顧的需求不大 08/13 04:12
→ joda: 打拋應該是 holy basil，九層塔才是thai basil 08/16 22:42