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作者DebbyJune (love)
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標題[問題] 打拋葉很苦嗎？
時間Fri Aug 4 04:19:41 2023
跟一位泰國小販買菜， 我問她這是不是做打拋肉的菜他說是， 我買回家聞不出任何味道， 頂多揉碎有點青菜味， 我把它放在泡麵裡煮竟然是苦的！ 後來做成打拋牛，雖然不苦但也幾乎毫無味道 爬文有人說過打拋葉有加跟沒加一樣 但從沒說過煮的會很苦 有人能證實嗎？ https://i.imgur.com/PFxwpMO.jpg
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推 andreina: 不會苦，邊緣是鋸齒狀08/04 08:20
推 fifybl: 不苦 有香味08/04 09:49
→ DebbyJune: 樓上兩位是用煮的也不苦嗎？08/04 12:04
推 kyfish: 這樣問就是給自己留被唬爛的空間 哪種菜他都可以覺得他煮08/04 12:46
→ kyfish: 的打拋肉會放 真的看不懂可以拍照問google lens08/04 12:47
推 Kroner: 我阿嬤說吃豬腳補關節，豬腳吃起來 08/04 12:47
→ Wingedlion: 像味道淡點ㄉ9層塔 羅勒帶苦只想到7層塔 但客家菜較多08/04 13:52
→ Wingedlion: 聞ㄅ粗味道這形容ㄅ像羅勒其實=.=08/04 13:52
推 kimberly: 你的苦可能是指草味，是有的，打拋葉子是鋸齒狀，跟九層 08/04 14:32
→ kimberly: 塔味完全不同哦08/04 14:32
推 Chricey: 關節痛有沒有辦法完全根治啊？UC2聽起來像萬靈丹 08/04 14:32
→ DebbyJune: 我查網路照片 確實跟我買的打拋葉一樣08/05 20:30
推 diabolica: 不會08/05 23:21
推 z1288: 打拋葉就是提香，單吃跟香菜一樣是苦的08/06 20:08
推 z1288: 香草類不香就是品質不好08/06 20:11
推 Kroner: 有人用過中醫針灸治療關節痛的嗎？效果如何？ 08/06 20:11
※ 編輯: DebbyJune (67.149.164.27 美國), 08/07/2023 09:34:22
推 rimadyl: 這不是打拋葉，這是龍葵的可能性高 08/07 18:16
→ iscreamfan: 看起來跟我之前用過的打拋葉不太像耶，葉片紋理不同。 08/08 02:15
→ iscreamfan: 另外東南亞香草植物也是有品質差異，用過沒香味的打拋 08/08 02:15
→ iscreamfan: 葉、香茅和香蘭葉 08/08 02:15
推 Chricey: 剛開始吃UC2，期待 08/08 02:15
推 l23456789O: 這龍葵啊 看花型就像茄科 跟打拋的長條花穗差很多 08/10 06:27