作者zxc0128 (ZZ)
看板cookclub
標題[問題] 萬用鍋特福/飛利浦/Instant Pot選擇
時間Thu Jul 20 16:11:33 2023
家裡現有一個WMF的壓力鍋
平常多拿來煮咖哩、燉排骨湯、牛腱湯，偶而煮紅豆、蓮子湯
夏日炎炎，實在希望找個能電子設備協助，減少在瓦斯爐上的時間
另外有的廚房設備是電鍋、微波爐、氣炸鍋
預期目標
1、取代WMF壓力鍋
2、煲湯好用，若能快速出湯更佳(快速=半小時內)
3、無水烹調，可以更多樣化變換菜色
4、舒肥功能(選配，是加分項目)
5、不鏽鋼內鍋，或可自行更換為不鏽鋼內鍋且使用一樣便利
COSTCO線上購物三者價位價差一千內
飛利浦HD2151價位較高一點，但是使用者最多，口碑也佳
特福鮮呼吸有舒肥功能、中途加料，相對資料較少
Instant Pot有舒肥功能、不鏽鋼內鍋，烹調模式較少
請問以這樣的需求來說，這三者哪一個適合？謝謝
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→ philip1111: 電子壓力鍋要加壓洩壓就是需要一定的時間 物理法則 07/22 07:20
推 idim77770219: 飛利浦換IP目前很滿意悠 07/23 11:36
推 ciwmkyc9: 飛利浦食譜參考比較多，好市多那款可以快速洩壓，煮湯燉 07/25 15:28
→ ciwmkyc9: 肉包括起壓洩壓，半小時內可以解決，個人很推 07/25 15:28
→ zxc0128: 謝謝大家，選擇困難的我決定等等看哪一個先特價就買哪個 07/29 11:42
推 Kroner: 我有在用UC2，感覺效果還不錯欸！ 07/29 11:42 → zxc0128: 07/29 11:42
→ zandar: ip鍋很耐用,可以手動洩壓,如果看得懂英文,國外買便宜多了 07/30 01:49
推 wagamamajan: 你的目標看起來IP鍋就是最大集合啦，不鏽鋼鍋可以粗 07/31 18:04
→ wagamamajan: 暴用、放有骨頭的料也不怕刮傷 07/31 18:04
推 Chricey: 不動對關節最好，拎北都躺著 07/31 18:04 推 wagamamajan: 烹調模式比較少也沒差，我是都自己調整加壓時間，原 07/31 18:06
→ wagamamajan: 廠設定不一定是你喜歡的口感 07/31 18:06
推 weiie99: 有買特福的鮮呼吸萬用鍋 滷肉燉湯都滿好用 最近搭新的IH 08/03 20:51
→ weiie99: 電子鍋煮飯變快很多 08/03 20:51
推 Kroner: 剛開始吃UC2，期待 08/03 20:51