看板 cookclub
在美式賣場買的小白菜 也買了好幾次,這次吃起來居然發苦 好想拿去退貨... 查了一下 農糧署有解釋這個苦味 https://i.imgur.com/KyQWlCG.jpg
但泡水跟川燙後,還是吃的出苦味 下次應該不會再買了= = 小白菜有苦味是合理範圍嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.227.43 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1689746484.A.72E.html
hito21: 就退貨不用不好意思...年費不便宜...這是你的權利... 07/19 15:29
Caduceus: 最近也不買小白菜了,在傳統市場買的也會苦 07/19 17:13
ingss: 泡溫熱水(跟體溫差不多的水)蠻有效的,還有買有機跟水耕的 07/19 17:38
ingss: 會比較不苦 07/19 17:38
ianian45: 夏天小白菜很容易有苦味 07/19 18:29
Chricey: 樓上UC2當糖吃,天天走拿飛 07/19 18:29
iamcnc: 退才是合理 07/19 19:19
IanLi: 站在善用食材的角度,夏季這是正常,若在意就先快速汆燙; 07/19 19:27
IanLi: 消費者角度就是去退貨。 07/19 19:27
uclala: 夏季本質上就是不適合十字花科作物,逆境下很難長得好 07/19 22:04
Chricey: 不動對關節最好,拎北都躺著 07/19 22:04
mukey: 季節不對, 夏天是果菜類季節 07/20 08:57
bencmwu: 只有我喜歡小白菜那點苦味嗎?@@ 07/20 13:13
carllace: 這個季節的都會有點苦味吧 07/20 15:40