來現在公司以前 在台北打工過幾個月 當時住處有一個半開放的共用小廚房 買了小大同 + 三分隔玻璃保鮮盒 簡單的煮晚餐吃 沒有想太多也不太會 只想把東西都丟到電鍋裡 然後洗完澡就有飯可以吃 不太像正式的晚餐 也不在意菜色重複或是蒸太久醜醜的 全部都是生的丟進去，沒有事先調理 突然想起這件事 所以去挖了照片來看 只是留下的不多 01. [香腸白飯][菇菇紅蘿蔔高麗菜][菇菇玉米筍貢丸湯] https://imgur.com/2E5A2Vc 照片們的時間順序忘了 但依菜色內容來看應該是初期同一批食材 買了一盒嘟嘟好小香腸就可以用很久 因為一次只會用個最多三小根 玉米筍大概就是一次兩三根吧 02. [白飯][小銀魚紅蘿蔔絲蒸蛋][菇菇玉米筍高麗菜] https://imgur.com/rYxosdT https://imgur.com/fgEn6Ax 調味都是加鹽或鰹魚醬油 03. [白飯][高麗菜小銀魚呱呱貢丸湯][燉五花肉高麗菜] https://imgur.com/OKLqkJv 有時候會很難決定要兩個菜還是一菜一湯 但也會失手變成兩個都湯(?!) 左上那格湯汁淋在飯上吃剛剛好 04. [香腸飯][青江菜][呱呱玉米筍咖哩飯] https://imgur.com/VHcWbrO https://imgur.com/D2GO1CW https://imgur.com/OA5X8JY 很愛吃咖哩飯所以經常出現 買了咖哩塊之後用蠻久的 05. [菇菇香腸飯][青江菜][菇菇蒸蛋] https://imgur.com/rRbXfqz 沒想到成品好像沒留到 只有蒸之前的照片 06. [香腸飯][五花肉青江菜][蒸蛋] https://imgur.com/YkL5mjY 懶惰的時候香腸就不切了 直接擺上去 07. [白飯][香腸高麗菜][五花肉菇菇咖哩] https://imgur.com/MW7FgZN https://imgur.com/KFSH9at 剛開始直接把咖哩塊弄碎丟進去 可是會融不進去 中途開來看的時候有加水攪散 所以前面的咖哩比較湯 後來先用溫水化開 出來的就是我喜歡的濃稠咖哩 有點可惜當時沒有留多一點照片 說不定過陣子會想辦法用類似的方式煮~ 未完待續... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.124.165.193 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1689232171.A.840.html ※ 編輯: specters (59.124.165.193 臺灣), 07/13/2023 15:15:03 還有長方形樣子的二分或三分唷 當時我的大同是比小款的只放得下圓形 當時就是找能進電鍋的 原本考慮鋼杯可以一杯一道料理 但這樣要洗好幾個杯子XDD 現在還有矽膠的可以選比較輕又不怕打破 長方形、圓形不同分隔都有 不過光當時照片那樣就蠻滿意的了=w= 我放量杯八分滿 差不多就是跟原本煮飯時一樣 不過其實我沒認真量 只求洗好澡出來已經可以吃了 如果時間比較多操作又方便的話 可以需要時間的先蒸 中途再放時間短的例如青菜 就不會像我的菜一樣醜醜的又沒那麼好吃 有時候也會提前把食材切放好放冰箱 畢竟本來就是保鮮盒 要吃之前拿出來頂多加水加鹽就可以蒸了! 希望成功! 對呀偶爾會有不想做任何處理的時候 預先準備的話就可以簡單解決! ※ 編輯: specters (59.124.165.193 臺灣), 07/20/2023 13:33:09