→ dt0312: 食譜硬要置入電子鍋...嗯..07/06 16:48
不好意思 是不是誤會什麼呀～～？？
大同電鍋跟電子鍋我平常都會使用
但大同煮壽司米就真的比較不Q ...
拿來包反而會有點濕濕的 口感有差
如果分享不行或是有違版規的話，可以再告知我 謝謝～
推 DAMOOOD: 好奇無鹽奶油可以放冷凍的嗎07/06 17:21
應該可以切片放冷藏，提前退冰一下
等飯剛煮好擺上去遇熱融化會剛剛好喔
→ ocis: 奶油拌飯圖片好誘人，決定晚上來兩碗07/06 17:47
記得要配半熟蛋，真的好吃
推 OOCCJ: 愛飯+1，最近是白米、糙米、黑纖米混合煮，超好吃！07/06 17:51
混合有比例嗎？
我目前白米混糙米是2：1，糙米口感比較豐富
咬起來有點甜甜的很不錯
推 thekuki: 我也喜歡白飯，沒有飯很像沒吃正餐的感覺07/06 22:56
沒錯，若那餐沒有飯
會覺得少了什麼XD
※ 編輯: chicjia (111.82.53.235 臺灣), 07/07/2023 00:21:20
推 yuenru: 我愛糙米07/07 07:44
→ yuenru: 有推薦糙米食譜？07/07 07:44
糙米我還會拿來包肉鬆飯糰！
大小做成一球一球的剛好入口 咬起來很有口感
推 jibunkuma: 推，昨天看完文章也做了奶油拌飯，但我配的是蒜泥白肉07/07 11:10
→ jibunkuma: 用的那種蒜泥醬，跟奶油意外非常合拍，大家可以試試07/07 11:10
→ jibunkuma: 無鹽奶油+半熟蛋+蒜泥醬+白飯，真的好吃到哭07/07 11:12
感覺蒜泥也不錯耶
下次來試試看！
→ ocis: 其實奶油加一點醬香和鹹就是這麼讚07/07 16:38
→ ocis: 我從看深夜食堂都一直復刻只滴一滴醬油的吃法,以前也不知道 07/07 16:40
→ ocis: 奶油可以這樣用07/07 16:40
加了一點奶油真的香味有升級的感覺
不過我是用便宜的安佳
用貴的可能奶香味更濃吧哈哈
※ 編輯: chicjia (111.82.53.235 臺灣), 07/07/2023 16:51:50
→ jior: 有奶油拌飯居然沒有豬油拌飯！？ 07/07 19:04
→ ocis: 當然可以，只是豬油不好搞，奶油冰箱隨時有 07/07 19:13
→ xxUTUxx: 個人喜歡加大麥或燕麥一起煮 增添Q脆的口感咀嚼更有樂趣 07/07 23:34
→ Kayusumi: 買罐全聯鵝油+醬油膏也ok 07/07 23:45
推 AS2000: 我喜歡白飯：糙米2：1混合之後在2：1燕麥粒去煮，好好吃～ 07/08 04:38
→ sheo99: 推一個鵝油+醬油拌飯 07/08 13:53
推 penumbra: 推分享AS大的意思是，白米：糙米：燕麥=4:2:1嗎？ 07/10 11:02
推 AS2000: 白米：糙米：燕麥 = 4：2：3 (請依個人喜好增減) 07/11 13:40
推 AS2000: 我是當初自己慢慢調整混出來，這樣的比例我和先生都挺愛的 07/11 13:46
推 AS2000: 真不好意思之前描述的不是很清楚...小時數學沒學好XD" 07/11 13:53
推 AS2000: 和米混煮的是燕麥粒，不是壓平的燕麥或即食燕麥哦！ 07/11 14:01
推 penumbra: 了解！感謝A大詳細說明。我之前試過白米加燕麥煮，下次 07/12 11:27
→ penumbra: 再加糙米試試 07/12 11:27
→ franchesca: 奶油拌飯感覺好好吃 08/01 17:39