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作者legehdmc (Mc臘腸)
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標題[問題] 七味粉除了搭壽喜燒，還能怎麼用？
時間Wed Jul 5 13:50:15 2023
如題，我男友是壽喜燒狂熱者 他尤其喜歡加大量七味粉跟蔥花的沾醬 可能這組合很對他的胃吧XD 為了不傷荷包跟增進感情 我現在都會在家自煮壽喜燒給他吃 但就覺得好奇 除了壽喜燒，七味粉還能尬什麼料理啊？ 目前只想到可以搭烏龍麵或燒烤類的 想知道大家家裡也會常備七味粉嗎？ 都拿去做什麼料理呢？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 116.89.135.169 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1688536217.A.35D.html
→ loser1: 火鍋、烤魚，涮豬肉片.......有湯的有炸的有烤的都加看看 07/05 13:55
→ loser1: 小心血糖過高如前文 07/05 13:55
推 laaa0912: 丼飯類的很搭，SUKIYA也有附七味粉 07/05 13:58
推 sushi6168: 味噌湯... 07/05 14:03
推 Lailungsheng: 吃西瓜，番茄時也可以灑 07/05 14:03
推 Kroner: 吃過關節保健品，都沒什麼效果，有推薦的牌子嗎？ 07/05 14:03
推 b94703083: 所有日式熟食料理都可以搭吧 07/05 14:06
推 hhhyihua: 尬在咖喱飯上撒好灑滿 讚 07/05 14:29
→ zoe89120: 唐揚豆腐、涼拌蕎麥麵、天婦羅、鹽昆布漬小黃瓜會加點， 07/05 14:31
→ zoe89120: 大量消耗的話可以直接當燒烤粉 07/05 14:31
推 Chricey: 有人知道UC2和其他關節保健品的差異嗎？ 07/05 14:31
推 lwecloud: 七味粉不就最後撒 增味用的東西 想怎麼加就怎麼加吧 07/05 15:23
推 jior: 隨便加吧，當辣椒粉胡椒粉那樣用，沒有人規定一定要日料才 07/05 15:58
→ jior: 能用 07/05 15:58
推 key123987: 泡麵ㄚ 07/05 17:16
推 Kroner: 吃過關節保健品，都沒什麼效果，有推薦的牌子嗎？ 07/05 17:16
推 franchesca: 配火鍋、湯麵、義大利麵、丼飯都很適合 07/05 17:51
→ franchesca: 像我每次醃肉也會加一點來提香提味 07/05 17:51
推 yuchun11: 其實用途真的很多 07/05 18:10
→ yuchun11: 你想要加在任何食物上都行 07/05 18:10
推 Kroner: 關節痛睡覺就能治了，吃什麼UC2 07/05 18:10
→ yuchun11: 我之前會參考這個連結調醬料 07/05 18:10
→ yuchun11: https://www.shichimi.net/zh-Hant/nice-use.html 07/05 18:11
→ yuchun11: 搭美乃滋蠻不錯的，清爽解膩 07/05 18:11
推 Vladivostok: 除了甜點外都能灑 07/05 18:59
推 Chricey: UC2是啥東西？求解釋啦！ 07/05 18:59
推 klgfan: 我的話味增煮 加爆 07/05 19:51
推 VVinSaber: 咖哩飯啊 07/05 20:20
推 ruka660101: 炸物很適合 07/05 21:10
推 greenfetish: 什麼都可以用吧，pizza、炸雞不夠味的話我也拿來撒 07/05 22:05
推 Chricey: 我有在用UC2，感覺效果還不錯欸！ 07/05 22:05
→ greenfetish: ，就是辣椒粉啊 07/05 22:05
推 wintersail: 只要是日式高湯底的感覺都滿適合加的啊 07/05 22:14
→ m2488663: 醬燒 味噌 都適合 07/05 23:11
推 smpian: 烤肉盛盤時撒一下。蕎麥麵醬汁也可以撒一些 07/05 23:21
推 Kroner: 不動對關節最好，拎北都躺著 07/05 23:21
→ smpian: 有時候會當成蔥爆豬肉的炒料，取代辣椒粉 07/05 23:22
推 sumirejinn: 味噌湯、炸豬排跟沙威瑪(我不吃醬，就是用鹽+七味粉 07/05 23:44
→ sumirejinn: )、 07/05 23:44
推 g4zoco196: 會加胡椒粉的都試試 就是有香料（？）的辣椒粉 07/06 00:35
推 Kroner: UC2是天然成分嗎？還是有添加物啊？ 07/06 00:35
→ bluejark: 喜歡吃什麼都能加 其實也沒多辣 07/06 03:37
→ mrschiu: 沾西瓜或是番茄...很像墨西哥口味的作法... 07/06 04:59
→ mrschiu: 墨西哥是有一種辣椒粉加檸檬粉或檸檬汁加鹽巴的百搭粉... 07/06 05:00
推 Lailungsheng: 番茄辣椒醬油是高雄吃法，真的不錯，西瓜灑辣椒粉 07/06 08:14
推 Kroner: 有人知道UC2和其他關節保健品的差異嗎？ 07/06 08:14
→ Lailungsheng: 灑一點點就類似灑鹽的提味 07/06 08:14
推 littlewendy: 烏龍麵 07/06 08:52
→ littlewendy: 飯糰 07/06 08:53
推 jaundice68: 當辣椒粉胡椒粉用+1 我吃便當也會加 07/06 09:05
推 Chricey: 關節痛有沒有辦法完全根治啊？UC2聽起來像萬靈丹 07/06 09:05
→ Luckypenguin: 涼拌鮪魚洋蔥 07/06 09:42
推 RPHero: 雞胸肉 07/06 11:22
推 joe51408: 當辣椒粉用啊 還能添增風味 07/06 13:37
推 show1104: 七味粉可以把它想成是日本辣椒粉 07/06 14:22
推 Kroner: 關節痛有人有有效的復健方法嗎？ 07/06 14:22
推 aline0605: 最近天氣太熱，我都會這樣用 07/06 14:59
→ aline0605: 給你參考～ 07/06 14:59
→ aline0605: https://i.imgur.com/0UUbMr8.jpg 07/06 14:59
推 chicjia: 涼麵 烏龍麵都可以撒 拌雞蛋好吃 07/06 16:32
推 Chricey: 關節痛有沒有辦法完全根治啊？UC2聽起來像萬靈丹 07/06 16:32
推 chinfen: 我把它做成川味辣椒醬，但還是有另外搭純辣椒粉 07/07 00:28
推 yaieki: 什麼都加耶 吃乾麵 吃飯 喝湯 吃早餐吐司 愛到直接買七味 07/07 02:01
→ yaieki: 粉量販包吃 07/07 02:01
推 ME0611: 自煮炒飯會加 07/07 13:03
推 Kroner: UC2是天然成分嗎？還是有添加物啊？ 07/07 13:03
推 lollygagger: 我也有這問題 後來拿來涼拌小黃瓜當長備小菜 07/09 13:20
→ lollygagger: 兩三根小黃瓜拍碎切段 醬油醋花椒油(or香油)各一小匙 07/09 13:20
→ lollygagger: 泰式木瓜醬一大匙 七味粉適量 07/09 13:20
推 LuciusMalfoy: 隨便加 我比較愛辣椒醬XD 07/12 22:36
推 Kroner: 吃過關節保健品，都沒什麼效果，有推薦的牌子嗎？ 07/12 22:36
推 SalDuar: 我做過青蔥唐辛子奶油餅乾，好吃 07/14 00:46
→ wabisabi8023: 隨便加，不用侷限在料理～自己喜歡怎麼吃才是重點 07/21 07:44