看板 cookclub
※ 引述《pslife ()》之銘言: : 之前因小孩愛吃買了很多咖喱塊 : 後來配合家人身體狀況調整飲食 : 家裡已經好一陣子不出現咖喱飯在餐桌上了 : 在想有沒有除了咖喱飯以外的用途? : 有試過做成烤餅沾醬和焗烤 : 但用量實在太少了還是用不完XD : 求版友推薦創意料理~謝謝 如果要降血糖,唯一方法就是把咖哩塊丟掉。 糖尿病要避免高 GI 食品,精緻澱粉,高油脂......... 咖哩塊除了咖哩粉之外, 還有大量的澱粉(大概佔總重的 50%),高糖,高鹽,高油, 做成任何料理都會有勾芡的效果(高 GI) 原則上就是給別人吃不要給他吃。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.227.9.148 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1688436970.A.524.html
wseedw: 血糖偏高還不等於糖尿病...... 07/04 11:24
dslite: 薑黃是澱粉? 07/04 12:16
咖哩「塊」最大成份是成形澱粉和調味劑 ※ 編輯: loser1 (223.138.205.102 臺灣), 07/04/2023 12:42:46
jimmyfk: 油脂還好吧? 油脂本身不升糖, 只是如果你同時吃了超量的 07/04 13:26
jimmyfk: 高gi食物, 油脂會讓血糖維持在高峰的時間很久... 07/04 13:26
cvsi04236: 咖哩塊成分可多了 二樓不看配方表的啊 以為統一布丁只 07/04 16:22
Chricey: UC2是天然成分嗎?還是有添加物啊? 07/04 16:22
cvsi04236: 有放雞蛋? 07/04 16:22