作者minannie (阿尼)
看板book
標題[心得] 《我不餓,但我就是想吃》-貪吃時的理智
時間Sun Oct 20 21:35:06 2024
《我不餓,但我就是想吃》-正念讓我在貪吃時保有理性!
圖文內容參考:
https://reurl.cc/NlM0A6
不知道大家有沒有因為不追求目標,反而成就目標的經驗?對我來說,當正念面對自己,
偶爾就有這樣的體驗,正念不是單純的冥想、放鬆,而是一些內心習慣的培養,心會帶著
我們找到答案及方向。這個概念運用飲食控制之前,需要有一位嚮導,在面對多樣的食物
世界裡,容易對甜食、垃圾食物的上癮,這癮頭應該要有個解藥,而解藥的引導人就是研
究正念及上癮相關神經科學的教授:Judson Brewer(本書作者)。
作者前兩本書:《渴求的心靈》、《鬆綁你的焦慮習慣》我都還沒看完,不過我非常欣賞
他在TED的短講影片,他將正念敘述的簡單明瞭。因為想改掉自己貪吃甜食的習慣,所以
打開這本書,想了解自己的行為,過程發現這21天的練習也涵蓋了如何改變行為的知識、
態度、技巧,原本覺得這部分可以運用在飲食控制上,沒想到在我的生活、職場也有所助
益。
這次的心得,想整理書中我比較不熟悉的科學概念,以及作者在執行這項「療程」的架構
,此外也加入我對正念的了解,如果不介意可以跟著我一起看以下這5個重點整理。
(1)覺察動機、專注身體,是行為改變的起點
作者的各種針對情緒性進食的處理方式為改變行為的科學(腦神經學)+正念練習,主要有
三個步驟:
・找出飲食模式
・使用覺察(非意志力)打斷習慣模式
・運用大腦的力量跨出舊習慣
整個過程涵蓋腦科學的驗證,作者強調不論你是過度進食、厭食,單就吃東西而言本身沒
有「好/壞」、「有益/無益」,這件事只是大腦為了生存對食物有所反應,這些反應因為
現代的飲食習慣、誘惑讓大腦有不一樣的判斷,不需要在這樣的過程責備自己,目標不是
減重,而是重新找到我們與食物的健康關係。
(2)理解大腦,發現情緒性進食
你吃進去的食物是因為飢餓,還是餵養情緒?這句意味深長的話,讓我思考好久,隨手拿
起的零食、下午很累的時候想吃巧克力,這些過程到底怎麼回事?突然對想吃食物的「意
圖」感到好奇。當開始有這樣的想法,就會帶來一些改變,作者花了很大的篇幅告訴我們
大腦對於食物、生存產生的獎勵層級,要破除舊習慣,必須知道要對抗的是腦中的前額葉
的眼眶額葉皮質(感官、情緒、行為的交集處)。
當越不注意「為何、什麼、如何」(有這些行為),則越有可能在潛意識中養成不健康、純
屬習慣式的飲食模式,藉由作者提到的觸發點/暗示、行為、結果/獎勵,就是檢視我們舊
有習慣的一個方法。
(3)數據重要,但不要忽略身體感受的智慧
為了有掌控感,我們習慣看到「數據」,知道食物的卡路里就能知道這餐會不會對身體造
成負擔;每天要運動多少時數,才能達到健康的目標等等。大腦喜歡這種「可控」的感覺
,當掉入過度測量、運用執著完成的步數目標時,很容易因為沒做到、做不好而有情緒,
也會忘了原本自己的「大目標」,當我們能夠花時間感受身體對各種刺激的反應,了解大
腦處理刺激的過程,也能夠找到測量、實際作為之間的平衡。
(4) 21天挑戰中的正念態度培養
本書提到的21天挑戰,也是個很有趣的名字,「21」這個設定僅只是大家斷章取義而習慣
的一個數字。並不代表真的21天就能改變習慣,而是循序漸進地認識自己,藉由一些方法
將慣性砍掉重練。整個過程的設計有順序且邏輯清晰,讓我對正念相關課程的設計上有更
深入的瞭解及反思。
行為改變最開始必須從「有動機的人」開始,對於這些人需要具備一些「知識」,並教導
一些「技巧」,還要能夠有具體的「工具」提供反覆的驗證、審視、反省。而正念練習呢
?形塑正念的過程,一開始從技巧出發,過程中需要加上需多心法、態度的培養。作者的
這套方式,就將行為改變及正念完美融合其中。
(5)這套方法,也適用於生活中
在理解第(4)點後,我覺得生活中有許多的行為,可以套用其中,當一天結束後明明已經
準備好要運動但又被腦袋的想法影響時,記得把覺察帶上,專注釐清感覺、情緒、想法,
再重新做出符合當下的決定。也許說起來很簡單,但平常一定要多多練習這樣的大腦思考
迴路,而且也需要多花時間做正念的練習,才能在情緒出現時發現他只是情緒。
這本書的閱讀動機一開始只是希望面對食慾之秋能有個解決方案,但沒想到讀完之後獲得
的不只有解決方法,還有一些人生的智慧,我會覺得裡面的內容適合想到時再回頭重新翻
閱、提醒自己。閱讀過後我開始能在看到食物時多想一下自己當下的狀態,也試圖不要只
是「控制」自己不吃,而是知道為什麼、有什麼意圖或衝動想吃?這件事對我而言很有幫
助。整本書的架構也對我在工作上如何說服他人有不同的反思。總之,如果有跟
我類似困擾以及想了解正念的人,這本書,必讀!
很喜歡在書版上潛水看大家的心得,各位前輩的心得也成為我選書時的一些依據。
這是第一次貼心得在這裡,請多指教!
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