推 neo5277: 比較高級的都有除阿 1.162.146.22 07/11 23:33
→ a27588679: 沒吃過沒除的 是不是你付的錢不夠多? 180.177.33.135 07/11 23:34
我就說便宜到小貴都不除 要到貴一點的才會除= =
推 A80211ab: 吃蛤蜊有清內臟嗎 1.165.128.116 07/11 23:35
推 Yude0109: 有除沒除味道都一樣 幹嘛除 36.224.94.37 07/11 23:35
推 e1q3z9c7: 餐廳都開背的 58.114.56.59 07/11 23:35
→ mij: 有啊 中國教煮菜都會教你去蝦線去內臟 111.240.146.30 07/11 23:36
噓 NARUTO: 剝蝦的時候誰會除去蝦線啊 61.70.163.104 07/11 23:36
我在家吃會阿= = 不想吃大便嗚嗚
說真的也不難 多練幾隻就很快
→ A80211ab: 那炒溪蝦要除嗎 1.165.128.116 07/11 23:36
推 wl843907: 我也討厭蝦線,先不論到底有沒有影響味 114.136.112.97 07/11 23:37
→ mij: 我自己煮也會 111.240.146.30 07/11 23:37
→ wl843907: 道,看到就是賭爛,嘔嘔嘔 114.136.112.97 07/11 23:37
→ mij: 還有台灣殺魚技術也蠻差的 111.240.146.30 07/11 23:38
推 wyiwyi: 保留原味 114.45.146.93 07/11 23:38
→ wl843907: 2000-3000以上的至少都會清,以下的不 114.136.112.97 07/11 23:38
→ wl843907: 好說 114.136.112.97 07/11 23:38
不知道484一定要留殼才不好去腸泥
去殼的話要處理很快
不然就是背後一刀 拿牙籤慢慢拉出來
※ 編輯: a28200266 (36.224.228.69 臺灣), 07/11/2024 23:42:43
推 js850604: 有除的餐廳你又不會天天吃 36.233.196.224 07/12 00:01
→ willism: 戈登一次才處理4隻蝦,台式料理(不去殼) 114.35.61.252 07/12 00:01
→ willism: 一盤至少12隻,顧客通常還不只點一道蝦 114.35.61.252 07/12 00:02
→ willism: ,是要處理多久? 114.35.61.225 07/12 00:02
→ willism: 去殼的蝦料理通常會除腸泥,一盤幾百的 114.35.61.225 07/12 00:03
→ willism: 就會做了 59.126.6.10 07/12 00:03