餐廳名稱：汰汰泰式熱炒慶城店 消費日期：2023 年 7月 地　　址：台北市松山區慶城街1號2樓 電　　話：02-27177022 營業時間：11:30~14:30，17:30~22:00 (似乎已經永久停業) 價位：中午638，晚餐&假日728，以上需再加10%服務費 可否刷卡：可 高清影片版：https://youtu.be/cj1CDeVyLo0 今天來到台北市捷運南京復興站的慶城街一號這裡，要來吃一家泰式熱炒吃到飽，前兩週 某間熱炒店因為白飯事件鬧得沸沸揚揚，放心，這裡白飯絕對給你吃到飽，到了哈，店名 叫做汰汰泰式熱炒，還真拗口，位於慶城街一號二樓，店家不是很大，裝潢感覺也很樸實 無華，不過菜餚好吃才是重點。這裡用手機掃QR CODE點餐，一次能點八道菜，點餐後25 分鐘才能再點第二輪。 先看一下店內環境吧。飲料機有泰式奶茶跟日式煎茶，汽水機、還有馬玉山，這很少見阿 。甜點有脆梅跟椰果果凍，水果只有切好盤的柳橙。前菜有薯條跟毛豆。冰淇淋有比利時 品牌，四種口味，感覺都要空了。泰國的明果冰淇淋，量感覺還多點。也有哈根達斯冰淇 淋，只剩香草口味量還剩比較多。 在等主菜上餐時先來嗑個薯條，感覺放太久了，都涼掉了，只剩軟爛的口感，我覺得先吃 冰淇淋會好一點。泰奶的甜度很重，不過是剛補充的，有點溫溫的。先上場的是糖醋雞丁 跟泰式檸檬蝦，糖醋雞丁從外表看不出來是雞肉，反倒有點像糖醋炒炸豬肉片，味道嘛甜 味跟醋味都很不突出，口感也不脆，肉質也普普，這道我很不推薦。檸檬蝦看起來個頭還 不小，肉質緊實，可以沾著菜盤的醬汁吃更夠味，洋蔥也很入味很下飯。 陸續上菜了，左邊的是辣炒高麗菜，右邊的是辣炒泰北牛肉。說是辣炒高麗菜，裡面也沒 看到辣椒。辣炒牛肉看起來紅通通的，應該有加了辣椒下去拌炒。接下來是涼拌花枝，看 起來像是用泰式的醬汁下去拌的，還加了不少香菜。這是泰式椒麻雞，看起來炸得金黃酥 脆，網路上也很多人推薦。這是泰式烤雞腿，上面撒了很多芝麻跟淋了泰式的醬汁，而且 看起來很飽滿很大支，真是看了口水直流。這是泰式綠咖哩牛肉，裡面還有一小顆紅蘿蔔 。 辣炒高麗菜味道還不錯，菜也很脆，不過完全不辣。來吃辣炒牛肉，都是牛肉片，有點微 辣，肉片很嫩味道也不錯很下飯。接下來是涼拌花枝，量蠻多的，吃起很彈牙非常的脆， 配上甜醬也很搭，非常推薦。這是泰式椒麻雞，看起來金黃酥脆上面也些蔥花，不過吃起 來沒啥肉都是皮，一般椒麻雞都是用雞腿肉，怎麼這道肉這麼薄？感覺像在吃皮。還好看 到雞腿骨，不然真誤會了，不過我覺得椒麻雞普普。看這烤雞腿肉多厚實，也是淋上泰式 甜醬吃起味道跟口感都非常讓人感到滿足，不錯不錯非常推薦。來個綠咖哩牛肉配上白飯 ，牛肉也都是肉片，湯汁一看就很下飯，肉片也是很嫩，湯汁有點椰汁味，也是非常下飯 的一道菜。 又上新菜了，這盤是酥炸泰式蝦球，有八尾蝦，感覺跟台式熱炒店的炸蝦球一毛一樣啊， 別跟我說多加了醬汁就是泰式的。這是半份的月亮蝦餅有四片，一整份是八片。這蝦餅看 起來很厚，中間應該是蝦肉泥，喔，咬起來咖茲咖茲超酥脆，沾個甜醬增加風味，而且是 剛炸好的，整個超燙口，第一次吃到這麼酥脆的月亮蝦餅，好吃好吃一口接一口。來嚐嚐 加了醬的炸蝦球，整個也是很酥脆，而且蝦肉很緊實，味道就靠美奶滋醬在撐，還OK的。 最後來了一盤泰式酸蒸海鮮，有花枝淡菜蝦子跟扇貝擺滿了一盤，這紅通通的醬汁看起來 就很開胃，服務生說先讓海鮮再蒸一會，整盤海鮮蒸到強強滾的時候那個酸味也撲鼻而來 ，就是加了檸檬的酸，很香很能勾起食慾。花枝被蒸了比較久，口感比較軟，而且吸了很 多湯汁，有股檸檬香茅的味道。接下來是淡菜，也是吸飽了湯汁，有淡菜的鮮甜跟湯汁的 酸。蝦子也是不小隻，不過去殼後比較沒味道，可以沾湯汁增加酸味，蝦肉也是很新鮮緊 實。扇貝我覺得口感還行，也不會太差。 -- 苦樂隨緣 心無增減 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.130.123 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1690072635.A.343.html ※ jayway1983:轉錄至看板 Food 07/23 08:37